Бисквит на лимонаде

Бисквит на лимонаде

Сегодня испечем в духовке простой, нежный, воздушный, пушистый бисквит на лимонаде. Готовый бисквитный корж можно оставить цельным, разделив порционными сегментами, подавать под слоем пудры, глазури, с ложкой домашнего варенья или меда. Его ароматный мякиш вкусен сам по себе, а благодаря влажной, пористой и подобной спонжу фактуре не нуждается в дополнительной пропитке сиропами, сахарной водой. При замесе годится лимонад на основе как фруктов, так и ягод, мы же рекомендуем для баланса сладости выбирать цитрусовые ноты.

Ингредиенты

Для приготовления бисквита на лимонаде нам будут необходимы такие ингредиенты
Для приготовления бисквита на лимонаде нам будут необходимы такие ингредиенты:

  • лимонад — 100 мл;
  • масло растительное (рафинированное) — 100 мл;
  • яйца — 2 шт.;
  • мука — 250 г;
  • разрыхлитель — 7 г;
  • сахар — 120 г.

Приготовление

Время приготовления: 45 минут
Готовое блюдо: 6 порций

Пищевая ценность на 100 грамм:
Белки: 7 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 42 г
Калории: 349 ккал.

Пошаговый рецепт с фото

  • Два яйца и сахар взбиваем до увеличения объема в несколько раз
    1. Два яйца и сахар взбиваем до увеличения объема в несколько раз.
  • Вливаем лимонад и растительное масло - размешиваем
    2. Вливаем лимонад и растительное масло — размешиваем.
  • Просеиваем порцию пшеничной муки и разрыхлитель
    3. Просеиваем порцию пшеничной муки и разрыхлитель.
  • Бережно проводим по кругу и замешиваем однородное бисквитное тесто
    4. Бережно проводим по кругу и замешиваем однородное бисквитное тесто.
  • Переливаем в промасленную огнеупорную емкость — выпекаем около получаса при температуре 170 градусов, перед этим духовку разогреваем и первые 20-30 минут не открываем дверцу. Приготовленный бисквит охлаждаем на решетке или в форме
    5. Переливаем в промасленную огнеупорную емкость — выпекаем около получаса при температуре 170 градусов, перед этим духовку разогреваем и первые 20-30 минут не открываем дверцу. Приготовленный бисквит охлаждаем на решетке или в форме.

Бисквит на лимонаде готов
Бисквит на лимонаде готов!


Приятного аппетита
Приятного аппетита!

Любителям завершенных десертов предлагаем собрать торт из бисквита на лимонаде.

Оцените статью
(Пока оценок нет)
5 0